A especialista em economia doméstica, Jani Floriano, escreveu para dar algumas dicas de como administrar melhor as finanças na república. Aí vão algumas delas:

1) Não caia na tentação de estourar o orçamento com baladas, internet e celular. Esses são os principais gastos que os estudantes devem conter.
2) Identifique as prioridades e as despesas fixas em uma lista.
3) Quando for comprar material para a faculdade, procure nos murais da universidade a oferta de livros usados, apostilas dos professores e as feira de troca-troca.
4) Contas bancárias e cartão de crédito (banco, supermercado) também merecem atenção. É importante ficar atento às tarifas, verificando se os valores pagos não são altos a ponto de não ser viável manter o cartão.
5) Entrar em um consenso sobre as datas do pagamento das contas e a forma de divisão dos gastos é também necessário.

Seguindo esses passos, dificilmente não vai sobrar dinheiro para o lazer. Se organize e vamos aproveitar! Dizem por aí que os anos de faculdade são os melhores e você não quer perder né?

Por Marcelle Desteffani e Francine Leite

Eu era a única da república que ficava em casa pela manhã, já que minhas aulas eram de tarde ou a noite. Um dia, quando acordei e fui tomar meu café da manhã, reparei que alguma coisa estranha estava acontecendo na pia da cozinha. A água demorava demais pra descer. Depois de uma hora, não descia nada. Primeira reação: ligar pra mamãe.

A dica dela foi, compra um desentupidor no supermercado. Fui lá, mais do que depressa, e chegando em casa tentei desentupir a pia. Para meu desespero, começou a subir água do ralo. Aquela água suja (prefiro nem comentar os detalhes, deixo para a sua imaginação). E o pior… não parava de encher e encher a pia. Em poucos minutos a cozinha não seria a mesma.

Como de costume, sempre que havia algum problema na república, interfonávamos para o porteiro, que resolvia coisas como, o chuveiro que queimou, a lâmpada nova que não acende, o tanque que vaza. Eu muito desesperada, fiz aquele drama: “Pelo amor de Deus, não para de subir água pelo ralo, daqui a pouco vai transbordar a pia e molhar tudo. Corre aqui”!

O porteiro, sempre tão bonzinho, foi me socorrer. E com a calma de sempre, conseguiu controlar a água, mas nada de desentupir a pia. Deu o telefone de uma desentupidora. Ia ser a única solução.

Chamei o pessoal e, para minha surpresa, chegaram com um desentupidor gigante, com um cano que ia até o mais fundo dos encanamentos. A máquina fazia tanto barulho que parecia que há qualquer momento ia arrebenta Estenderam jornais por toda a cozinha e começaram o trabalho. Aí foi água suja para todo o lado. Tudo isso porque o apartamento era no primeiro andar e, segundo os desentupidores, toda a gordura dos apartamentos de cima se acumulou em nossa caixa.

Fica a dica: nada de jogar gordura velha no ralo da pia. É simples guardar em uma garrafa e depois depositar nos locais corretos. O Walmart é um deles. Fique atento pra não passar por uma dessas!

Por Marcelle Desteffani

Perambando por lá encontramos um vídeo interessante. Mostra até que ponto vai a paciência nas repúblicas e o que pode acontecer quando alguém some com o seu chinelo.

E o mais interessante é o desfecho. Confira:

Por Marcelle Desteffani e Francine Leite

Como o tempo é curto, opto pelas receitas mais simples. (Só pra não dizer que meus dotes culinários não são muito apurados).

A receita que mais gosto é do macarrão especial. Aí vai:

Ingredientes:
500g de macarrão Pene
200g de molho de tomate
700g de carne moída
1 lata de creme de leite
1 lata de milho
Caldo Knoor
Cebola
Água
Alho e Óleo
Sal a gosto
Queijo mussarela ralado

Modo de preparo:
Em uma panela coloque duas colheres de óleo, 4 cabeças de alho, meia cebola e o caldo Knoor. Deixe dourar e acrescente o molho de tomate. Quando estiver fervendo, coloque a carne moída. Acrescente um pouco de água, até cobrir a carne. Coloque sal a gosto. Deixe cozinhar por 15 minutos.

Ferva em uma panela a água, com algumas gotas de óleo e sal. Acrescente o macarrão. Deixe cozinhar. Quando estiver no ponto, desligue o fogo e escorra o macarrão embaixo de água corrente.

Quando a carne estiver pronta, junte o macarrão, acrescente o creme de leite e o milho. Agora é só servir, com o queijo por cima. A porção alimenta cinco pessoas. E só pra lembrar: quem cozinha não lava vasilhas! (risos)

Por Marcelle Desteffani

Tudo bem que é Dia dos Namorados, mas das duas, uma: se está comprometido, vai ser um dia tranquilo e romântico. Mais tarde você vai sair com seu par pra jantar e por aí vai. Mas se vc está solteiro, sozinho, aleatório, vai caçar alguma coisa pra fazer – e/ou vai à caça.

Opções não faltam: barzinho, boate, shows… pelo amor de Deus, não vá ao cinema, muito menos sozinho. Nem pense em ficar em casa vendo filme, mais uma vez, sozinho. Depressão de 3º grau.

Não estamos nem na metade do mês, mas se você já gastou mais da metade da sua mesada/bolsa/salário, uma opção que cabe no bolso é a famosa festa no apê. Se a república onde mora só tem solteiros então, a diversão é garantida (quem namorar não vai ousar em levar o companheiro pra casa).

República que passou pela vida sem uma festinha não é república. Em Ouro Preto, tem social (como são chamadas as festas nas repúblicas) de terça a domingo. Lá as repúblicas se juntam e cada dia a festa é em uma. Aqui em Vitória, uma república que se divertiu ano passado foi a Resta 1. Aniversários, festas surpresas, datas comemorativas.. tudo foi motivo pra reunir a galera.

Guia Morando Fora de Casa

Para uma festa no apê de sucesso, junte o máximo a quantidade suficiente de pessoas que caibam na sua sala. Ajeite o som (não muito alto pra não encomodar os vizinhos), bata um papo 10 com o porteiro, recolha uns R$15 de cada um, compre os comes e bebes, afaste o sofá e está pronta uma das festas mais divertidas, confortáveis e baratas da sua vida!

Quando a festa começa a ficar boa...

Por Francine Leite

Uma das desvantagens de morar sozinho: sempre é sua vez de lavar a louça.

No entanto, morar sozinho não se resume a ser livre e independente. A empreitada exige mais organização do que se imagina, afinal começar cedo a cuidar de uma casa não é fácil. Arrumar a casa sozinho, pagar as contas sozinho, cozinhar sozinho e pra uma única pessoa… no final, pra despistar a solidão falar sozinho já é quase automático.

- Ah, te peguei! Tá falando com a tela do computador neste momento, não é mesmo? Arruma uma companhia, meu filho, hoje é Dia dos Namorados!

Francine Leite

Se o arroz não ficar soltinho não se preocupe. A prática leva à perfeição!

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de água

2 xícaras (chá) de arroz branco

Sal a gosto

½ cebola picada (opcional)

2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo: Lave bem o arroz com água corrente, escorra e reserve. Coloque a água para ferver (sempre o dobro da quantidade de arroz que você for utilizar). Pique a cebola em pedaços bem pequenos. Coloque óleo numa panela e leve ao fogo para esquentar. Quando estiver bem quente, junte a cebola. Mexa e deixe dourar levemente. Junte o arroz e mexa bem. Quando secar completamente e, antes de começar a grudar no fundo da panela, despeje a água fervente e mexa bem. Tempere com sal. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água secar totalmente. Vá provando para ver se o arroz já está cozido. Caso contrário, acrescente mais um pouco de água. Quando a água secar no fundo da panela, o arroz estará pronto.

Miojo Especial

Nada de miojo tradicional! A receita já diz!

Ingredientes

1 miojo (comum sabor que desejar)

1 colher de requeijão

1 colher de massa de tomate

Água

Se desejar coloque pedaços de queijo de sua preferência

Modo de preparo: Coloque a massa de tomate em uma panela para ferver. Acrescente meio copo de água, deixe ferver e adicione o macarrão. Coloque o tempero do miojo e deixe amolecer. Assim que estiver pronto, não desligue o fogo. Acrescente o requeijão e o queijo, misture por 2 minutos e bom apetite.

Brigadeiro (não podia faltar)

Comer brigadeiro no prato é o que há!

Ingredientes:

1 colher de sopa de manteiga
2 lata(s) de leite condensado
1 xícara(s) (chá) de chocolate granulado
4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo: Numa panela, junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem até incorporar tudo. Leve ao fogo brando mexendo sempre. Utilize panela de fundo grosso. Quando a massa começar a se desprender do fundo da panela (o tempo varia de acordo com a panela) passe a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

Na próxima sessão, mais receitas de república. Fique de olho!

Por Marcelle Desteffani

Quer conhecer um pouquinho mais sobre a realidade de Ouro Preto, as festas e a convivência? Confira:

Por Marcelle Desteffani

Bilhete mal criado para quem merece!

Para conferir a história completa é só clicar aqui.

Marcelle Desteffani

O blog sugiu da necessidade de manter a conversa entre moradores e ex-moradores das repúblicas para que as informações não se perdessem em matérias apressadas da imprensa, opiniões preconceituosas sobre as repúblicas, desinformação sobre o passado delas e sua presente contribuição para a cidade.

Vale a pena dar uma olhada!

Marcelle Desteffani